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Ernährung: Fett-Zusammensetzung – gesättigte Fettsäuren, EUF, MUF
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FETT-ZUSAMMENSETZUNG in der ERNÄHRUNG
Fettzusammensetzung: Gesättigte Fettsäuren (=GS), EUF, MUF
Die detaillierte Fettzusammensetzung von Fett, Fette und Öl wird in folgendem Diagramm dargestellt. Alle Angaben sind ausgehend von 100 Prozent, unterteilt in die prozentualen Anteile von gesättigten Fettsäuren (=GS), einfach ungesättigten Fettsäuren (=EUF) und mehrfach ungesättigten Fettsäuren (=MUF). Durch Klicken auf das Diagramm wird das Diagramm vergrößert dargestellt.
Durch Klicken auf das Diagramm wird das Diagramm vergrößert dargestellt.
Als Abkürzungen werden im Diagramm verwendet:
GS = gesättigte Fettsäuren
EUF = einfach ungesättigte Fettsäuren
MUF = mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Die detaillierte Fettzusammensetzung in Milligramm pro 100 Gramm Lebensmittel/ Fett wird tabellarisch auf folgender Seite dargestellt:
Tabelle: Detaillierte Fettzusammensetzung und Cholesterin
Ausführliche Informationen bzgl. Fett, Fette und Fettsäuren in der Ernährung sind in folgendem Artikel aufgeführt:
Fett ist gesund: Fette und Fettsäuren in der Ernährung
Fett ist gesund: Fette und Fettsäuren in der Ernährung
= Fett ist nicht gleich Fett
= Fett ist wichtig für die GESUNDHEIT
Informationen Fett, Fette und Fettsäuren in der Ernährung
1. Was ist Fett?
2.Einteilung und Eigenschaften unterschiedlicher Fette
3. Funktion von Fett im menschlichen Körper/ Stoffwechsel (Wofür ist Fett in der Ernährung notwendig?)
4. Vorkommen von Fett/ Fettsäuren in der Nahrung/ Ernährung
5. Ernährung: Wie viel Fett braucht der Mensch?
6. Diät: Fett und Diät
7. Aufbewahrung und Haltbarkeit von Fett?
Links
- Wikipedia: Fett
- Wikipedia: Fettsäuren
- http://www.marie-aari.de (Artikel erscheint demnächst)
- Fett ist gesund: Fette und Fettsäuren in der Ernährung
- Tabelle: Detaillierte Fettzusammensetzung und Cholesterin
Quellen u.a. Wikipedia, Zeitschriften, Internet, diverse Literatur
- Grundlegend für die Harmonie des Menschen
ist der Einklang von Körper, Geist und Seele -
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