Ernährung und Gesundheit: Joghurt – Joghurt Rezept bei Laktoseintoleranz

Alles über Joghurt, die gesundheitliche Wirkung von Joghurt, eine Anleitung und Rezept um Joghurt selbst zu machen – Joghurt selbst gemacht.
Rezept für Joghurt ohne Lactose sowie ein Rezept für Joghurt bei Laktoseintoleranz, eine Anleitung zum selber machen.

= türkkisch „yoğurt“ = gegorene Milch
= türkisch „yoghurmak“ = verdicken

Gesund und fit – Gesundheit und Ernährung – Darm, Verdauung etc. – das Rezept und eine Anleitung gesunder Ernährung von Marie Aari.

Informationen über die gesunde Wirkung von Joghurt

1. Was ist Joghurt?

Joghurt ist ein fermentiertes Milchprodukt, das mittels Milchsäurebakterien z.B. Lactobacillus acidiphilus hergestellt wird. Joghurt schmeckt dezent säuerlich und wird deshalb im Handel oft durch Zugabe weiterer Zusätze angeboten (z.B. künstlich hergestellte und natürliche Aromastoffe, Verdickungsmittel (z.B. Gelatine, Pektine, Milchpulver), Emulgatoren, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Zucker, Frucht etc.).

Joghurt entsteht aus Milch und/ oder Sahne durch Zugabe von Milchsäurebakterien. Die Milchsäurebakterien bilden hauptsächlich rechtsdrehende Milchsäure L(+). Diesen Vorgang bezeichnet man als Fermentation.

Umgangssprachlich ist Joghurt „eingedickte“ Milch. (weiterlesen…)

Anleitung · Beratung · Ernährung · Ernährungsberatung · Gesundheit · Leitfaden · Symptome · Wissen

Craniosacrale Therapie

= Schädel – Kreuzbein – Behandlung.
lateinisch: „cranium“ = Schädel, „sacrum“ = Kreuzbein.

Informationen über die Craniosacrale Therapie/ Craniosacraltherapie

1. Was ist eine Craniosacrale Therapie / Craniosacraltherapie?

Die Craniosacrale Therapie/ Craniosacraltherapie ist eine Form der Ganzkörpertherapie. Weiter ist die Craniosacrale Therapie/ Craniosacraltherapie eine Entspannungsform.

Die Behandlung der Craniosacrale Therapie/ Craniosacraltherapie beruht auf der Erkenntnis dass sich das craniosacrale System mehrmals pro Minute bewegt. Zum craniosacralen System zählen der Schädel, die Wirbelsäule, das Kreuzbein sowie die Hirnhäute und die Gehirnflüssigkeit. (weiterlesen…)

Beratung · Gesundheit · Körper · Körpergefühl · Symptome · Wissen